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Radicchio tardivo e curcuma

Scaldate un goccio di olio nel wok, portate ad alta temperatura, versate il radicchio e fate saltare per 3 minuti. Aggiungete la vostra spezia per salare, aggiungete un cucchiaio di succo puro di pera o mela. Togliete dal wok e grattate la curcuma biologica fresca sopra.

 

alma

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